Infos pratiques
- Temps de préparation : 5 min
Préparation
Pour 4 à 6 personnes :
Temps de préparation : 5 min
Ingrédients :
- 4 tranches de jambon découenné- un pot de crème ail et fines herbes- 12 tomates cerise- 12 pics à brochette (pas trop grands)
Servir avec :
Du vin blanc moelleux ou de la sangria ou du porto ou du crémant bien frais !
Mini-brochette de frais
Par Lodiska
Etape 1 :
Tartinez vos tranches de jambon de fromage ail et fines herbes puis roulez-les.
Etape 2 :
Coupez les roulés en rondelles, puis enfilez-les, en alternant avec une tomate cerise, vos rondelles de jambon/créme sur vos pics.
Porposez cette recette, c'est mieux que les chips et les cacahuètes ! Les mini-brochettes de frais se mangent sans faim, le goût sucré de la tomate cerise, la fraîcheur de la crème ail et fines herbes, la tendresse d'un bon jambon... A consommer sans modération, été comme hiver !