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les_marmites

Mixiote de poisson

Le mélange du chocolat, du piment et du poisson est surprenant ! Essayez, vous serez conquises !

  • Temps de préparation : 15 min
  • Temps de cuisson : 40 min
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Le mélange du chocolat, du piment et du poisson est surprenant ! Essayez, vous serez conquises !

  • Pour 2 personnes :

    Temps de préparation : 15 minTemps de cuisson : 40 min

    Ingrédients :

    - 300 g de cabillaud- 1 grande boite de tomates pelées- 190 g d'oignons surgelés- 2 feuilles de laurier- Piment en poudre ou chile ancho- 30 g de chocolat- sel- poivre- huile d'olive

    Etape 1

    Mixiote de poisson

    Par Les marmites en emoi

    Etape 1 :

    Dans une casserole, faites chauffer de l'huile d'olive et faites-y blondir les oignons en laissant cuire lentement jusqu'à ce qu'ils deviennent transparents.

    Etape 2 :

    Versez le contenu de la boite de tomates pelées. Ajoutez le sel, le poivre et le piment en poudre puis faites chauffer le tout lentement pendant une heure en remuant fréquemment.

    Etape 3 :

    Lorsque le mélange a bien réduit, ajoutez le chocolat et laissez fondre.

    Etape 4 :

    Vous pouvez alors soit former des papillotes de papier d'aluminium, soit utiliser du papier sulfurisé et prendre alors de grands bols dont vous garnirez l'intérieur en laissant dépasser très largement le papier pour pouvoir former un couvercle avec ce surplus, soit encore si vous êtes puriste vous utiliserez des feuilles de bananier que vous aurez préalablement pas.

    Mon truc en plus : Concernant le piment, je n'ai volontairement pas donné de quantité car tout dépend du produit utilisé et du goût de chacun. Mes récentes expériences mexicaines m'ont confirmé que ce qui est doux pour un Mexicain est extrêmement piquant pour un européen.

 
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Les derniers commentaires

  • J'adore !!!!

    posté par Audreyhot 31 juil. 2015 - 13h28

    Bien choisir son plan cul

  • Il faut que tu te balades dans le coin de la rue Yves Toudic ou de Dieu dans le 10ème !

    posté par 100dessusdessous 30 juil. 2015 - 11h33

    Robe de créateur pas cher pour les fêtes

  • Ah putain y a un quartier avec des shops de créateur moins chers, c'est à côté de république, dès que je retrouve le coin...

    posté par Puckmanpack 30 juil. 2015 - 11h26

    Robe de créateur pas cher pour les fêtes

  • Un peu Olé Olé quand même.

    posté par Puckmanpack 30 juil. 2015 - 11h20

    2015 sexy collection de lingerie

  • Très joli

    posté par Puckmanpack 30 juil. 2015 - 11h20

    des bijoux en argent, plaqué argent ou acier