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Mousse onctueuse de mûres

En revenant en vacances chez mes parents, je découvre plusieurs barquettes de mûres fraîchement cueillies. J'avais envie d'en faire quelque chose, autre que de la confiture...

  • Temps total : 10 min
  • Temps de préparation : 10 min
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En revenant en vacances chez mes parents, je découvre plusieurs barquettes de mûres fraîchement cueillies. J'avais envie d'en faire quelque chose, autre que de la confiture...

  • Pour 4 personnes :

    Temps de préparation : 10 min

    Ingrédients :

    - 100 g de mûres- 70 g de sucre glace- 400 g de fromage blanc- 2 c à soupe de sirop de grenadine- 4 c à soupe d'eau- Biscuits à la cuillère

    Mousse onctueuse de mûres

    Par Marieandco

    Etape 1 :

    Préparez la grenadine en versant dans un bol l'eau et le sirop.

    Etape 2 :

    Battez au fouet électrique le fromage blanc et le sucre glace pendant 5 bonnes minutes.

    Etape 3 :

    Mixez les mûres et versez-les dans le fromage blanc. Mélangez le tout doucement à l'aide d'une maryse.

    Etape 4 :

    Déposez au fond de chaque verre une couche de biscuits à la cuillère, trempés dans la grenadine. Versez le fromage blanc aux mûres sur les biscuits jusqu'à mi-hauteur du verre. Déposez de nouveau une couche de biscuits. Ajoutez une dernière couche de fromage blanc aux mûres.

    Etape 5 :

    Déposez une mûre sur le dessus et réservez les verres au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.

    En revenant en vacances chez mes parents, je découvre plusieurs barquettes de mûres fraîchement cueillies. J'avais envie d'en faire quelque chose, autre que de la confiture...

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Les derniers commentaires

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