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pascalou16
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Oeuf cocotte

Découvrez comment préparer facilement un oeuf cocotte dans un petit ramequin !

Oeuf cocotte
  • Temps total : 17 min
  • Temps de préparation : 10 min
  • Temps de cuisson : 7 min
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Découvrez comment préparer facilement un oeuf cocotte dans un petit ramequin !

  • pour 6 personnes :

    Temps de préparation : 10 minTemps de cuisson : 7 min

    Ingrédients :

    - 1 pot de crème fraîche épaisse- parmesan- fines herbes- 6 oeufs- sel- poivre

    Servir avec :

    un bon bourgogne

    Oeuf cocotte

    Par Pascalou16

    Etape 1 :

    Faites frémir la crème fraîche dans une casserole. Salez et poivrez. Ajoutez le parmesan et les fines herbes.

    Etape 2 :

    Mettez un fond de préparation dans chaque ramequin. Cassez l'oeuf et rajoutez un peu de préparation pour que l'oeuf reste bien au milieu.

    Etape 3 :

    Enfournez les ramequins pendant 6 à 7 minutes.

    C'est très simple et quel délice.

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