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Oeufs cocotte au saumon fumé

Cette recette d'oeufs cocotte au saumon fumé est un plat à réaliser lorsque les invités viennent d'arriver à l'improviste. De plus, c'est délicieux !

Oeufs cocotte au saumon fumé
  • Temps total : 30 min
  • Temps de préparation : 10 min
  • Temps de cuisson : 20 min
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Cette recette d'oeufs cocotte au saumon fumé est un plat à réaliser lorsque les invités viennent d'arriver à l'improviste. De plus, c'est délicieux !

  • Pour 4 personnes :

    Temps de préparation : 10 minTemps de cuisson : 20 min

    Ingrédients :

    - 20 cl de crème fraîche- 4 oeufs- 50 g de saumon fumé- 20 g de gruyère- quelques baies rouges- 1 brin de persil

    Servir avec :

    Du pain

    Oeufs cocotte au saumon fumé

    Par Dsopka

    Etape 1 :

    Remplissez le fond d'un ramequin avec de la crème fraîche semi-épaisse. Ajoutez un oeuf, recouvrez l'oeuf de crème fraîche.

    Etape 2 :

    Ajoutez des lamelles de saumon fumé, recouvrez de gruyère râpé et quelques baies rouges, salez et poivrez.

    Etape 3 :

    Faites-les cuire au four pendant 20 minutes.

    C'est ma première recette lorsque j'ai pris mon premier appartement, recette simple, rapide, pas chère qui fait un effet fou lorsque vous prenez de jolis ramequins de couleur que vous posez sur une assiette originale.

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