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sueln1
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Pain perdu au coulis de fruits

Cette recette de pain perdu au coulis de fruits est une recette à absolument tester avec vos enfants pour le goûter.

Pain perdu au coulis de fruits
  • Temps total : 26 min
  • Temps de préparation : 20 min
  • Temps de cuisson : 6 min
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Cette recette de pain perdu au coulis de fruits est une recette à absolument tester avec vos enfants pour le goûter.

  • Pour 4 personnes :

    Temps de préparation : 20 minTemps de cuisson : 6 min

    Ingrédients :

    - 75 g de sucre- 2 oeufs- 1 citron- 60 g de sucre glace- 1 noix de beurre- 4 tranches de brioches- 300 g de fruits au choix- 1 c à s de crème fraiche

    Servir avec :

    Amour

     

    Pain perdu au coulis de fruits

    Par Sueln1

    Etape 1 :

    Coupez les fruits en quatre et mixez-les.

    Etape 2 :

    Pressez un citron et ajoutez du sucre glace. Cassez 2 oeufs, ajoutez du sucre et battre. Ajoutez du lait, de la crème fraiche et battez encore.

    Etape 3 :

    Versez la crème dans un plat. Posez 4 tranches de brioche, laissez tremper. Egouttez-les.

    Etape 4 :

    Faites-les dorer à la poêle avec une noix de beurre. Servez aussitôt.

    C'est délicieux pour les desserts comme pour les goûters des enfants. Nous pouvons utiliser du pain rassis et ça c'est l'idéal pour ne pas gaspiller.

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