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pavamaca
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Palourdes farcies

Vous souhaitez avoir un petit air de la mer dans votre apéritif dinatoire ? Essayez donc cette recette !

Palourdes farcies
  • Temps total : 20 min
  • Temps de préparation : 10 min
  • Temps de cuisson : 10 min
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Vous souhaitez avoir un petit air de la mer dans votre apéritif dinatoire ? Essayez donc cette recette !

  • Pour 4 personnes :

    Temps de préparation : 10 minTemps de cuisson : 10 min

    Ingrédients :

    - 5 ou 6 palourdes par personne- pommeau - chapelure

    Servir avec :

    Un petit chablis bien frais

    Palourdes farcies

    Par Pavamaca

    Etape 1 :

    Faites ouvrir les palourdes dans une casserole pendant environ 10 minutes puis ouvrez-les.

    Etape 2 :

    Ajoutez une demi cuillère à moka de pommeau et saupoudrez-les de chapelure (pas trop). Passez-les sous le grill pendant 10 minutes environ.

    Habitant en bord de mer et aimant cuisiner cette recette est arrivée dans ma cuisine un soir de retour de pêche à pied. J'ai ouvert les placards pour essayer une association sympa. Succés toujours garanti !

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