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Pamplemousse aux crevettes

Découvrez comment préparer une entrée sympa et originale pour la déguster au déjuener l'été !

Pamplemousse aux crevettes
  • Temps total : 15 min
  • Temps de préparation : 15 min
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Découvrez comment préparer une entrée sympa et originale pour la déguster au déjuener l'été !

  • Pour 4 personnes :

    Temps de préparation : 15 min

    Ingrédients :

    - 2 pamplemousses- 80 g de crevettes décortiquées- 50 g de fromage blanc à 0%- 1 c à café de moutarde- sel- poivre- muscade- herbes fraîches au choix aneth ou basilic

    Pamplemousse aux crevettes

    Par Isabellerenee

    Etape 1 :

    Coupez les pamplemousses en 2, videz-les et coupez la pulpe en morceaux.

    Etape 2 :

    Mélangez les crevettes avec la pulpe.

    Etape 3 :

    Faites une sauce avec la moutarde, le sel, le poivre, la muscade, les herbes fraiches et le fromage blanc.

    Etape 4 :

    Mélangez la sauce auvec les crevettes et la pulpe de pamplemousse.

    Etape 5 :

    Répartissez le mélange dans les demi-pamplemousse et servez-les frais.

    Avec cette entrée à un repas de noël, j'ai eu un succès fou ! Tout le monde l'a adorée.

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