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ague62
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Papillote de fruits

Voici une manière diététique de préparer des fruits ! Vos kilos s'en iront à toute vitesse !

Papillote de fruits
  • Temps total : 35 min
  • Temps de préparation : 20 min
  • Temps de cuisson : 15 min
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Voici une manière diététique de préparer des fruits ! Vos kilos s'en iront à toute vitesse !

  • Pour 4 personnes :

    Temps de préparation : 20 minTemps de cuisson : 15 min

    Ingrédients :

    - 2 pêches jaunes- 1 poire- 15 cl de jus de raisin- 2 oranges- 4 figues- 2 clous de girofle- 1/2 gousse de vanille- gingembre frais

    Servir avec :

    Un Silvaner (Pinot blanc d'alsace)

    Papillote de fruits

    Par Ague62

    Etape 1 :

    Préchauffez le four à 180 degrés (thermostat 6). Portez à ébullition le jus de raisin, avec la gousse de vanille fendue, les clous de girofle, le gingembre pelé et haché et laissez frémir le tout pendant 5 minutes.

    Etape 2 :

    Pelez les pêches et émincez-les. Rincez les figues et découpez-les en quartiers. Pelez la poire et coupez-la en fines lamelles. Epluchez l'orange à vif et séparez les quartiers.

    Etape 3 :

    Coupez 8 grands carrés de papier d'aluminium, disposez les fruits, versez le jus de raisin dessus, refermez le papier et enfournez pendant 12 minutes. Servez tiède avec une boule de vanille.

    Dessert dietétique de 150 calories !

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