Infos pratiques
- Temps de préparation : 15 min
- Temps de cuisson : 35 min
Préparation
2 personnes :
Temps de préparation : 15 minTemps de cuisson : 35 min
Ingrédients :
- 2 pavés de saumon- 1 paquet de mozarella- 2 tomates- 2 olives noires- huile d'olive
Servir avec :
avec du riz et une salade verte
Papillotes de saumon à la mozzarella
Par Damcec85
Etape 1 :
Disposez les pavés de saumon sur une feuille d'aluminium. Coupez les tomates et la mozarella en tranches fines et dispsez deux tranches de chaque en alternance sur chaque filet de saumon.
Etape 2 :
Emincez les olives noires et les disposez sur le saumon. Versez un filet d'huile d'olive dessus et fermez la papillotte.
L'originalité de la recette c'est la mozarella avec le poisson. Cuisinière de métier, j'adore faire des mélange et réaliser des tests chez moi. Alors essayez et vous ne serez pas déçu !!