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laure_tombini
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Parfait glacé aux framboises

Mmmm, des framboises glacées !

  • Temps total : 10 min
  • Temps de préparation : 10 min
  • Nombre de personnes : 4
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Mmmm, des framboises glacées !

  • Pour 4 personnes

    Préparation : 10 min

    Ingrédients :

    - 100 g de framboises- 1 blanc d'oeuf- 100 g de crème- 40 g de sucre

    A découvrir aussi :

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    Parfait glacé aux framboises

    Préparation :

    1. Mixez la moitié des framboises avec la crème.2. Montez le blanc d'oeuf en neige puis ajoutez le sucre.3. Ajoutez-les délicatement à la préparation.4. Versez la préparation dans des verrines et laissez prendre pendant 4 heures au minimum et au congélateur.5. Au moment de servir, décorez avec le reste des framboises et surmontez le tout de chantilly.

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