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stepha0211
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Pâtes aux gésiers de canard au basilic

Préparez ces pâtes aux gésiers de canard au basilic pour ceux qui aiment les gésiers en général. La touche au basilic relève le goût des gésiers.

Pâtes aux gésiers de canard au basilic
  • Temps total : 30 min
  • Temps de préparation : 20 min
  • Temps de cuisson : 10 min
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Préparez ces pâtes aux gésiers de canard au basilic pour ceux qui aiment les gésiers en général. La touche au basilic relève le goût des gésiers.

  • Pour 4 personnes :

    Temps de préparation : 20 minTemps de cuisson : 10 min

    Ingrédients :

    - 250 g de pâtes - 100 g de crème fraîche- 100 g de gruyère râpé- basilic- sel- poivre- gésiers de canard

    Servir avec :

    Un rouge

     

    Pâtes aux gésiers de canard au basilic

    Par Stepha0211

    Etape 1 :

    Faites cuire les pâtes. Après cuisson, rincez-les bien à l'eau froide.

    Etape 2 :

    Mélangez la crème fraîche épaisse avec le gruyère, le poivre, le sel et le basilic (une bonne cuillère à soupe).

    Etape 3 :

    Faites revenir vos gésiers à feu doux. Mélangez le tout et régalez-vous.

    Cette recette est une totale invention qui a surpris des amis lors d'un repas tardif après que les magasins soient fermés, pas grand chose dans le réfrigérateur. Et pourtant avec un peu d'imagination, on peut faire de grandes choses !

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