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maud3
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Pâtes aux lardons et saumon fumé

Découvrez comment préparer des pâte aux lardons grillées avec du saumon fumé et un peuf de crème fraîche. C'est délicieux !

Pâtes aux lardons et saumon fumé
  • Temps total : 30 min
  • Temps de préparation : 15 min
  • Temps de cuisson : 15 min
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Découvrez comment préparer des pâte aux lardons grillées avec du saumon fumé et un peuf de crème fraîche. C'est délicieux !

  • Pour 4 personnes :

    Temps de préparation : 15 minTemps de cuisson : 15 min

    Ingrédients :

    - 200 g de lardons- 150 g de saumon fumé- 20 olives dénoyautées coupées en 2- 50 cl de crème fraîche- 350 g de pâtes fraîches- sel - poivre- parmesan

    Pâtes aux lardons et saumon fumé

    Par Maud3

    Etape 1 :

    Faites chauffer de l'eau salée. A ébullition, plongez-y vos pâtes fraîches.

    Etape 2 :

    Entre temps, faites griller vos lardons et jetez-y les olives dénoyautées afin de les faire tiédir. Poivrez légèrement, salez. Une fois le tout mélangé, versez la crème fraîche et remuez. Laissez votre crème se colorer légèrement.

    Etape 3 :

    Egouttez vos pâtes une fois cuites et servez avec la préparation de lardons. Découpez le saumon fumé en lamelle et déposez-les sur vos pâtes aux lardons. Mangez chaud après avoir saupoudrer de parmesan.

    Un mélange de saveurs détonnant et extrêmement délicieux à savourer en hiver.

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