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kalyste34
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Petites Folies à la mûre ou à la fraise ou à la framboise

Ces petites folies sont des biscuits moelleux à la crème fouettée avec un souspçon de mûre ou de fraise ou de framboise.

Petites Folies à la mûre ou à la fraise ou à la framboise
  • Temps total : 35 min
  • Temps de préparation : 15 min
  • Temps de cuisson : 20 min
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Ces petites folies sont des biscuits moelleux à la crème fouettée avec un souspçon de mûre ou de fraise ou de framboise.

  • Pour 2 personnes :

    Temps de préparation : 15 minTemps de cuisson : 20 min

    Ingrédients :

    - 80 g de sucre- 90 g de farine- 2 oeufs- 1 c à c de vanille liquide- 20 cl de crème fleurette- 125 g de mûres, ou de fraises ou de framboises

    Servir avec :

    Du jus de fruits, café, thé etc...

    Petites Folies à la mûre ou à la fraise ou à la framboise

    Par Kalyste34

    Etape 1 :

    Fouettez les oeufs et le sucre que le mélange blanchisse, ajoutez la farine et la vanille.

    Etape 2 :

    Versez dans des petits moules à mignardises ou à financiers. Faites cuire à 210 degrés (thermostat 7) pendant 20 minutes.

    Etape 3 :

    Montez la crème fleurette en chantilly bien ferme, mixez la moitié des mûres ou fraises ou framboises et ajoutez cette purée à votre crème.

    Etape 4 :

    Dressez la chantilly ainsi réalisée sur chaque moelleux, et surmontez le tout d'une mûre, d'une fraise ou d'une framboise.

    Mes copines pour moi, elles sont importantes et passer un moment avec elles, ce sont des moments de franche rigolade, de plaisir, de petits 'ragots', etc... Alors j'aime préparer de bonnes choses quand elles viennent à la maison. Nous sommes trop vieilles pour les petites folies mais on se fait plaisir tout de même !

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