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faty95800
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Petites saveurs de citrons et pommes

Voici une recette de petites saveurs de citrons et pommes à confectionner pour un goûter d'école par exemple !

  • Temps total : 35 min
  • Temps de préparation : 10 min
  • Temps de cuisson : 25 min
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Voici une recette de petites saveurs de citrons et pommes à confectionner pour un goûter d'école par exemple !

  • Pour 6 personnes :

    Temps de préparation : 10 minTemps de cuisson : 25 min

    Ingrédients :

    - 3 citrons vert- 1 pomme- 1 verre de lait tiède- 100 g de beurre fondu- 3 oeufs- 50 g de sucre en poudre- 180 g de farine tamisé- 1 demi-sachet de levure- 1 sachet de sucre vanillé

    Servir avec :

    De la crème anglaise, chocolat liquide ou caramel liquide

    Etape 1

    Petites saveurs de citrons et pommes

    Par Faty95800

    Etape 1 :

    Râpez les 3 citrons et pressez un des citrons. Cassez les oeufs, ajoutez les citrons et le sucre puis mélangez bien (pendant 3minutes). Laissez reposer 5 minutes.

    Etape 2 :

    Verser le lait, le beurre, sucre vanillé au mélange au citron et mélangez. Rajoutez en petite quantité la farine et la levure sans s'arrêter de mélanger.

    Etape 3 :

    Verser le mélange dans des moules à madeleines rond beurrés. Laissez reposer pendant 1 minute.

    Etape 4 :

    Pelez, coupez la pomme en dés et garnissez-en les gâteaux. Enfournez 20 à 25 minutes à 180 degrés.

    Petite astuce : versez du sucre de canne roux en fin de cuisson.

    Ma nièce est venue à la maison, elle voulait absolument faire un gâteau. Donc nous avons fait ces petites saveurs. Elle a vraiment aimé. Un mois plus tard, elle est revenue chez moi pour me demander la recette compléte pour son goûter à l'école !

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