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ramalho
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Petits fours à la noix de coco

Régalez-vous avec ces petits fours au délicieux parfum de la noix de coco ! Idéal pour accompagner le café !

Petits fours à la noix de coco
  • Temps total : 22 min
  • Temps de préparation : 10 min
  • Temps de cuisson : 12 min
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Régalez-vous avec ces petits fours au délicieux parfum de la noix de coco ! Idéal pour accompagner le café !

  •  

    Pour 4 personnes :

    Temps de préparation : 10 minTemps de cuisson : 12 min

    Ingrédients :

    - 150 g de sucre- 150 g de poudre d'amande ou de noix de coco- 100 g de farine- 4 blancs d'oeuf

    Servir avec :

    Une tasse de café

    Petits fours à la noix de coco

    Par Ramalho

    Etape 1 :

    Battez les blancs d'oeuf en neige bien ferme avec une pincée de sel. Mélangez le sucre, la farine et la poudre de coco (ou d'amande).

    Etape 2 :

    Incorporez les blancs d'oeuf au mélange de poudre de coco délicatement jusqu'à obtenir une pâte consistante homogène.

    Etape 3 :

    Disposez des noix de pâte sur la plaque à pâtisserie soit avec une cuillère à café soit à l'aide d'une poche à pâtisserie.

    Etape 4 :

    Enfournez-les pendant 10 minutes environ.

    Ces petits fours se dégustent en famille à l'heure du café ou du goûter. De plus, ils sont faciles à confectionner.

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