Contribution de
laure_tombini
Cuisine   Idées recettes  

Pétoncles sauce safran

Il suffit parfois de très peu pour mettre les petits plats dans les grands !

  • Temps total : 10 min
  • Temps de préparation : 5 min
  • Temps de cuisson : 5 min
  • Nombre de personnes : 4
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Il suffit parfois de très peu pour mettre les petits plats dans les grands !

  • Pour 4 personnes

    Préparation : 5 minCuisson : 5 min

    Ingrédients :

    350 g de pétoncles1 dosette de safran10 cl de crème fraîcheHuile d'oliveSel, poivre

    Pétoncles sauce safran

    Préparation :

    1. Faites chauffer un filet d'huile dans une grande poêle. Faites-y revenir les pétoncles pendant 1 min dans l'huile bien chaude. 2. Ajoutez le safran et la crème. Laissez cuire pendant 1 min. Salez et poivrez.3. Servez le tout bien chaud, avec du riz.

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