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Pommes de terre au roquefort

Découvrez comment préparer de délcieux pommes au four avec un léger soupçon de roquefort ! Idéal pour ceux qui aiment ce fromage.

Pommes de terre au roquefort
  • Temps total : 95 min
  • Temps de préparation : 20 min
  • Temps de cuisson : 75 min
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Découvrez comment préparer de délcieux pommes au four avec un léger soupçon de roquefort ! Idéal pour ceux qui aiment ce fromage.

  • Pour 4 personnes :

    Temps de préparation : 20 minTemps de cuisson : 75 min

    Ingrédients :

    - 8 grosses pommes de terre- 40 cl de crème fraîche- 150 g de roquefort- 75 g de beurre- sel- poivre

    Servir avec :

    Un verre de vin rouge

    Pommes de terre au roquefort

    Par Joelle221

    Etape 1 :

    Lavez les pommes de terre sans les éplucher et enveloppez-les dans l'aluminium et faites-les cuire au four pendant 1 heure.

    Etape 2 :

    Mélangez la crème fraîche, le roquefort, le beurre, le sel et le poivre.

    Etape 3 :

    Coupez les pommes de terre en 2 puis creusez chaque côté. Remplissez-les de farce au roquefort et refermez chaque pomme de terre. Remettez les pommes de terre au four pendant 15 minutes.

    J'ai des invités qui me demandent souvent de faire cette recette.

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