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ophely78
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Pommes flambées

Couper en fines lamelles 4 pommes. les faire revenir dans une poële beurrée. une fois dorée les flamber au calvados. mettre un peu de pommes au fond d'une coupelle et une boule de glace vanille par dessus et un peu de chantilly pour les groumands.

Pommes flambées
  • Temps total : 20 min
  • Temps de préparation : 10 min
  • Temps de cuisson : 10 min
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Couper en fines lamelles 4 pommes. les faire revenir dans une poële beurrée. une fois dorée les flamber au calvados. mettre un peu de pommes au fond d'une coupelle et une boule de glace vanille par dessus et un peu de chantilly pour les groumands.

  • Pour 4 personnes :

    Temps de préparation : 10 minTemps de cuisson : 10 min

    Ingrédients :

    - 4 pommes- 10 cl de calvados- 8 boules de glace vanille

    Pommes flambées au calvados

    Par Ophely78

    Etape 1 :

    Epluchez les pommes et coupez-les en fines lamelles. Faites-les revenir dans une poêle beurée jusqu'à ce qu'elles dorent.

    Etape 2 :

    Flambez les pommes au calvados. Disposez-les dans le fond d'une coupelle et rajoutez 1 ou 2 boules de glace vanille et de la chantilly pour les groumands.

    A noël, c'est très agréable après un repas bien copieux, la glace avec les pommes glissent toutes seules.

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