Contribution de
ouaneko
Cuisine   Idées recettes  

Poulet à l'abricot

Découvrez cette recette qui vient de la Nouvelle-Calédonie. Elle est simple et facile à réaliser.

Poulet à l'abricot
  • Temps total : 70 min
  • Temps de préparation : 10 min
  • Temps de cuisson : 60 min
Taille du texte : A A A
Imprimer
Réagissez

Découvrez cette recette qui vient de la Nouvelle-Calédonie. Elle est simple et facile à réaliser.

  • Pour 4 personnes :

    Temps de préparation : 10 minTemps de cuisson : 60 min

    Ingrédients :

    - 4 cuisses de poulet entières- 1 sachet de soupe à l'oignon- 500 ml de nectar d'abricot

    Poulet à l'abricot

    Par Ouaneko

    Etape 1 :

    Préchauffez votre fourà 200 degrés. Enlevez la peau des cuisses de poulet et séparez les hauts de cuisses des pilons.

    Etape 2 :

    Disposez-les au fond d'un grand plat qui va au four. Saupoudrez-les du sachet de soupe à l'oignon. Recouvriz le tout de nectar d'abricot.

    Etape 3 :

    Enfournez le plat à 220 degrés (Thermostat 7) pendant 1 heure. Piquez le poulet avec un couteaupour contrôler sa cuisson. S'il saigne, laissez-le jusqu'à ce qu'il 'jute' transparent.

    Ma mère nous faisait ce plat pour les repas de famille en Nouvelle-Calédonie. Accompagné d'un riz blanc chaud (comme le veut la tradition Calédonienne) et beaucoup de rire et de joie. C'est su-ccu-lent ! Bon appétit

 Réagissez
Sans Pseudo, vous apparaitrez en Anonyme
 

Elle adore Pinterest



Elle adore Twitter




Elle adore Facebook

Commentez 0