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fredoaudrey
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Poulet à la bière et aux pommes de terre

Découvrez la recette d'un plat délicieux mais copieux. Elle est facile à réaliser. Régalez-vous en famille !

Poulet à la bière et aux pommes de terre
  • Temps total : 100 min
  • Temps de préparation : 25 min
  • Temps de cuisson : 75 min
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Découvrez la recette d'un plat délicieux mais copieux. Elle est facile à réaliser. Régalez-vous en famille !

  • Pour 4 personnes :

    Temps de préparation : 25 minTemps de cuisson : 75 min

    Ingrédients :

    - 1 poulet fermier- 2 bières- 1,5 kg de pommes de terres coupées en petits cubes ou rondelles.- beurre- sel- poivre- oignons

    Servir avec :

    De la bière bien fraîche

    Poulet à la bière et aux pommes de terre

    Par Fredoaudrey

    Etape 1 :

    Dans une cocotte en fonte, mettez le poulet puis salez, poivrez et beurrez-le. Faites-le cuire pendant 15 minutes. Ajoutez la bière et les oignons puis laissez cuire pendant 20 minutes.

    Etape 2 :

    A la fin de la cuisson, ajoutez les pommes de terres qui cuiront et mijoteront dans la bière. Salez de nouveau à votre convenance.

    Je ne suis pas très grande cuisinière, mais quand je fais ce plat, il a beaucoup de succès. C'est une recette facile, on n'a pas trop besoin de toujours surveiller la cuisson... c'est sympa quoi ! Et en plus on se régale.

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