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cindylan78
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Poulet à la tomate avec pommes de terre

Cette recette de poulet à la tomate accompagnée de pommes de terre est très simple, rapide à réaliser. De plus, elle est peu onéreuse.

Poulet à la tomate avec pommes de terre
  • Temps total : 65 min
  • Temps de préparation : 5 min
  • Temps de cuisson : 60 min
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Cette recette de poulet à la tomate accompagnée de pommes de terre est très simple, rapide à réaliser. De plus, elle est peu onéreuse.

  • Pour 4 personnes :

    Temps de préparation : 5 minTemps de cuisson : 60 min

    Ingrédients :

    - 1 poulet (ou 3 cuisses de poluet coupé en 2)- 5 tomates fraiches (ou 1 boîte de conserve de tomates pelé)- 1 bouquet de coriandre- 5 pommes de terre- 2 ou 3 oignons- huille d'olive- sel poivre- pour plus de goût : piment rouge ou paprika

    Poulet à la tomate avec pommes de terre

    Par Cindylan78

    Etape 1 :

    Coupez en lamelles les oignons, coupez les pommes de terre en gros carré, coupez le coriandre et coupez le poulet en plusieurs morceaux (pelez les tomates).

    Etape 2 :

    Dans une casserole, faites dorer les morceaux de poulet dans l'huile d'olive avec le coriandre pendant 5minutes.

    Etape 3 :

    Ajoutez les tomates dans la casserolle, ajoutez un petit fond d'eau de sorte à recouvrir le poulet. Faites cuire à feu doux.

    Etape 4 :

    Ajoutez les oignons préalablement coupés et les pommes de terre assaisonées et pour plus de goût, ajoutez du paprika ou du piment rouge. Laissez cuire pendant 50 minutes à feu doux avec un couvercle sur la casserole.

    Anecdocte : je voulais faire un bon tajine mais je n'avais pas de plat pour et pas trop d'ingredients pour le faire donc j'ai inventé cette recette et c'est très delicieux. Essayez-la vous n'allez plus vous passer de cette recette lo l!!!

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