Infos pratiques
- Temps de préparation : 15 min
- Temps de cuisson : 60 min
Préparation
Pour 4 personnes :
Temps de préparation : 15 minTemps de cuisson : 60 min
Ingrédients :
- 1 poulet- 1 boursin ail et fines herbes- huile- poivre
Poulet au boursin
Par Danidanou
Etape 1 :
Mettez le boursin à l'intérieur du poulet et poivrez légèrement.
Etape 2 :
Refermez le poulet avec du fil et une aiguille afin que le boursin ne coule pas.
Etape 3 :
Enfournez le poulet en l'huilant légèrement.
Le boursin mis à l'intérieur du poulet lui donne un goût très agréable et empêche que le poulet ne soit trop sec.