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aureli841
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Poulet au riz

Voici la recette rapide et facile du poulet au riz à faire découvrir à votre entourage.

Poulet au riz
  • Temps total : 60 min
  • Temps de préparation : 60 min
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Voici la recette rapide et facile du poulet au riz à faire découvrir à votre entourage.

  • Pour 2 personnes :

    Temps de préparation : 60 min

    Ingrédients :

    - 2 cuisses de poulet- 1 verre de riz- huile d'olive- 1 cube de bouillon de pouletPour la béchamel,- farine- beurre- lait- 1 oignon- sel- poivre- épices à votre goût

    Servir avec :

    Une bonne salade

    Poulet au riz

    Par Aureli841

    Etape 1 :

    Faites chauffer les cuisses de poulet. Dans une casserole, versez un fond d'huile d'olive et faites-y griller la moitié du verre de riz, remuez.

    Etape 2 :

    Dés que le riz devient doré, jetez-y l'autre partie en y ajoutant de l'eau chaude et la moitié de cube de bouillon de poulet et laissez cuire normalement.

    Etape 3 :

    Une fois le poulet cuit, décortiquez-les afin d'obtenir des morceaux de poulet. Préparez la béchamel avec l'autre moitié du cube de bouillon. Jetez-y des morceaux de poulet.

    Etape 4 :

    Au final, mélangez la béchamel au riz. Dégustez chaud.

    C'est ma belle-maman qui m'a appris et m'a dis que c'est son cousin d'Egypte qui lui a fais découvrir ce plat. Depuis ce temps là, c'est devenu un plat typique chez moi. Excellent goût ce mélange je vous assure !

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