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shania93
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Poulet aux tomates et champignons

Une déclinaison de recette de poulet à faire partager à tout votre entourage !

Poulet aux tomates et champignons
  • Temps total : 80 min
  • Temps de préparation : 20 min
  • Temps de cuisson : 60 min
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Une déclinaison de recette de poulet à faire partager à tout votre entourage !

  • Pour 6 personnes :

    Temps de préparation : 20 minTemps de cuisson : 60 min

    Ingrédients :

    - 1 poulet - 50 g de beurre - 1 c à soupe de farine - 3 tomates - 4 verres de vin blanc - 150 g de champignon de paris

    Servir avec :

    des pâtes ou du riz

    Poulet aux tomates et champignons

    Par Shania93

    Etape 1 :

    Coupez le poulet en morceaux, mettez ces morceaux dans une sauteuse et faites-les dorer de toutes parts dans le beurre.

    Etape 2 :

    Lorsque les morceaux sont bien dorés, saupoudrez-les de farine et mélangez bien.

    Etape 3 :

    Pelez les tomates et épépinez-les puis coupez-les en dés. Ajoutez-les au poulet puis versez le vin blanc. Assaisonnez de sel et de poivre.

    Etape 4 :

    Laissez mijoter la préparation pendant 30min. Lavez les champignons à l'eau vinaigrée puis coupez-les en lamelles et ajoutez-les alors au poulet. Laissez mijoter de nouveau pendant 30 min.

    Dressez le poulet dans un plat de service creux, avec la sauce et dégustez-le avec vos amies !

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