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laure_tombini
Cuisine   Idées recettes  

Poulet rôti au paprika

Si vos invités aiment les plats simples et épicés, concoctez-leur un délicieux poulet rôti au paprika !

  • Temps total : 16 min
  • Temps de préparation : 15 min
  • Temps de cuisson : 1 min
  • Nombre de personnes : 6
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Si vos invités aiment les plats simples et épicés, concoctez-leur un délicieux poulet rôti au paprika !

  • Poulet rôti au paprikaPour 6 personnes

    Préparation : 15 minCuisson : 1 h

    Ingrédients :

    1 poulet1 poivron rouge1 cuillère à soupe de paprikaSel, poivre

    Préparation :

    1. Salez et poivrez le poulet. Badigeonnez-le d'huile d'olive. Emincez le poivron en lamelles.2. Déposez le poulet dans un plat allant au four, couché sur une cuisse. Mettez le poivron au fond du plat. Faites-le cuire 20 min dans le four préchauffé à 230 degrés, en arrosant de temps en temps.3. Retournez-le à l'aide d'une fourchette et faites-le cuire de nouveau 20 min, en arrosant de temps en temps.4. Redressez la volaille, ajoutez 10 cl de vin blanc et 10 cl d'eau au fond du plat et laissez cuire de nouveau 20 min. Pour vérifier que votre volaille est bien cuite prenez une assiette et retournez votre poulet le jus doit couler clair sans marque de sang.

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