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chef34
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Pudding du pauvre

Découvrez la recette du pudding avec des ingrédients au moindre coût. Vos papilles n'en finiront pas de se régaler !

Pudding du pauvre
  • Temps total : 130 min
  • Temps de préparation : 10 min
  • Temps de cuisson : 120 min
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Découvrez la recette du pudding avec des ingrédients au moindre coût. Vos papilles n'en finiront pas de se régaler !

  • Pour 4 personnes :

    Temps de préparation : 10 minTemps de cuisson : 120 min

    Ingrédients :

    - 1 baguette de pain blanc- 1/2 litre d'eau- 250 g de sucre fin- 100 g de raisins secs- 1 petit verre de rhum rouge

    Servir avec :

    un vin blanc moelleux

    Pudding du pauvre

    Par Chef34

    Etape 1 :

    Dans un moule en verre, mélangez l'eau, le sucre fin, les raisins et le petit verre de rhum puis émiettez le pain que vous aurez fait durcir.

    Etape 2 :

    Faites en sorte qu'à la fin, tout soit bien mélangé et que cela devienne comme une pâte.

    Etape 3 :

    Enfournez le plat pendant 2 heures à Thermostat 140. Réservez-le au frais avant de le déguster 2 jours après.

    Lors d'un voyage, j'ai rencontré un ancien boulanger me vantant cette recette au moindre coût. Je l'ai essayé et vraiment cela m'a beaucoup plu ainsi que mon entourage.

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