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pascalena
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Punch mauritien

Voici la recette du punch habituellement préparé à l'Ile Maurice. Même légèrement modifié, il fait sensation !

Punch mauritien
  • Temps total : 15 min
  • Temps de préparation : 15 min
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Voici la recette du punch habituellement préparé à l'Ile Maurice. Même légèrement modifié, il fait sensation !

  • Pour 10 personnes :

    Temps de préparation : 15 min

    Ingrédients :

    - 50 cl de rhum blanc de la reunion 49deg étiquette verte- une bouteille de jus de citron vert- environ 33 cl de sirop de canne à sucre- 1/2 bouteille de soda au citron vert- 4 citrons verts- glaçons

    Servir avec :

    Des samoussas, des petits boudins antillais et des accras

    Punch mauricien

    Par Pascalena

    Etape 1 :

    Mélangez tous les ingrédients même les glaçons. Goûtez et ajustez si besoin pour le mettre à votre goût.

    Etape 2 :

    Servez avec une tranche de citron vert (je le sers toujours dans une grande coupe en verre avec les tranches de citron dedans, les invités se servent à la louche)

    C'est une recette facile. Essayez-la lors d'une soirée avec des amis, elle aura un succès garanti !

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