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miss_delice
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Quatre-quart d'automne

Découvrez comment préparer un quatre quart avec des saveurs de l'automne ! Régalez-vous en famille !

Quatre-quart d'automne
  • Temps total : 55 min
  • Temps de préparation : 15 min
  • Temps de cuisson : 40 min
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Découvrez comment préparer un quatre quart avec des saveurs de l'automne ! Régalez-vous en famille !

  • Pour 6 personnes :

    Temps de préparation : 15 minTemps de cuisson : 40 min

    Ingrédients :

    - 3 belles pommes golden- 2 gros oeufs- 100 g de sucre- 50 g de poudre de noisettes- 50 g de farine- 75 g de beurre fondu- 1 sachet de sucre vanillé- 1 c à café de levure chimique- 2 pincées de cannelle en poudre- du caramel liquide

    Servir avec :

    Une boule de glace à la vanille

    Quatre-quart à la noisette

    Par Miss delice

    Etape 1 :

    Placez dans le fond d'un moule à manqué une couche fine et uniforme de caramel puis beurrez les côtés sans les fariner.

    Etape 2 :

    Épluchez vos pommes et coupez-les en morceaux. Puis déposez-les sur le lit de caramel et saupoudrez le tout de cannelle.

    Etape 3 :

    Dans un saladier, mélangez le beurre et le sucre, incorporez les oeufs entiers, l'un après l'autre, la farine, la poudre de noisettes, le sucre vanillé et la levure, à l'aide d'un fouet jusqu'à obtention d'une pâte lisse. Versez la pâte obtenue sur vos pommes.

    Etape 3 :

    Et placez le tout dans un four préchauffé à 160 degrés pendant 40 à 50 minutes en surveillant de temps en temps. Laissez le refroidir et démoulez-le.

    C'est une délicieuse recette à réaliser facilement et qui fera le bonheur des petits comme des grands. Parole de Miss Délice...

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