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Quiche à la tomate et au fromage de chèvre

Découvrez une nouvelle recette de quiche fraîche et délicieuse à déguster l'été !

Quiche à la tomate et au fromage de chèvre
  • Temps total : 30 min
  • Temps de préparation : 10 min
  • Temps de cuisson : 20 min
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Découvrez une nouvelle recette de quiche fraîche et délicieuse à déguster l'été !

  • Pour 8 personnes :

    Temps de préparation : 10 minTemps de cuisson : 20 min

    Ingrédients :

    - 1 pâte brisée- 4 oeufs- 150 ml de crème fraiche- 1 verre de lait- 2 tomates- 10 rondelles de fromage de chèvre- herbes de provence- sel- poivre

    Servir avec :

    Une salade verte

    Quiche à la tomate et au fromage de chèvre

    Par Pitalougobi

    Etape 1 :

    Faites cuire pendant 5 minutes la pâte brisée au four à 180 degrés.

    Etape 2 :

    Pendant ce temps, mélangez les oeufs, la crème fraîche, un peu de lait, le sel, le poivre. Versez l'appareil de la quiche sur la pâte. Enfournez pendant 5 minutes.

    Etape 3 :

    Ensuite découpez les tomates et le chèvre en rondelles. Disposez-les comme vous le souhaitez sur la quiche. Enfournez-la pendant 20 minutes à 200 degrés.

    Ce plat est facile a faire, trés rapide, vite cuit. En plus si vous le mettez au frais il sera encore meilleur. La tomate et le chèvre font bon ménage.

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