Contribution de
Gagarine
Idées recettes   Cuisine  

Quiche poêlée de légumes grillés

La quiche est très certainement la "tarte" la plus appréciée dans les foyers français ! Facile à préparer et particulièrement goûteuse, elle séduit petits et grands de 7 à 77 ans. Pour ceux et celles qui souhaiteraient sortir un peu des sentiers battus lors du prochain repas, voici une petite recette de quiche légèrement plus audacieuse et tout aussi savoureuse !

Quiche poêlée de légumes grillés © Davigel
fezzrzr
  • Temps total : 45 min
  • Temps de préparation : 15 min
  • Temps de cuisson : 30 min
  • Difficulté : facile
  • Nombre de personnes : 4
Taille du texte : A A A
Imprimer
Réagissez

La quiche est très certainement la "tarte" la plus appréciée dans les foyers français ! Facile à préparer et particulièrement goûteuse, elle séduit petits et grands de 7 à 77 ans. Pour ceux et celles qui souhaiteraient sortir un peu des sentiers battus lors du prochain repas, voici une petite recette de quiche légèrement plus audacieuse et tout aussi savoureuse !

  • Voilà une recette qui devrait trouver sa place dans les menus de restauration scolaire tant elle plait aux enfants ! C'est aussi une bonne occasion de leur faire croquer quelques légumes tout en leur apprenant les bases de la cuisine.

    Pour commencer, préchauffez votre four à 180°C, puis étalez la pâte dans le moule et piquez là deci-delà à l'aide d'une fourchette.

    Dans une poêle, déposez une noisette de beurre. Une fois celui-ci bien chaud, ajoutez la poêlée de légumes et faites les revenir doucement quelques minutes.

    Pendant ce temps, préparez l'appareil à quiche : battez les œufs et la crème, salez et poivrez selon votre goût.

    Incorporez les légumes dans l'appareil puis versez la préparation dans le moule à tarte. Veillez à bien répartir les légumes !

    Enfin, il ne reste plus qu'à mettre au four : c'est parti pour 35 minutes de cuisson.

    Du côté des accompagnements, une salade verte ou une salade d'endives avec quelques noix se marieront très bien avec cette quiche revisitée ! En dessert, vous pouvez miser sur une pâtisserie surgelée que vous n'aurez qu'à sortir du congélateur.

    Bon appétit !

 Réagissez
Sans Pseudo, vous apparaitrez en Anonyme
 

Elle adore Pinterest



Elle adore Twitter




Elle adore Facebook

Commentez 0