Contribution de
laure_tombini
Cuisine   Idées recettes  

Raïta de concombre

Ouille, ce plat est trop épicé ! Associez-le à cette recette et tout ira bien !

  • Temps total : 10 min
  • Temps de préparation : 10 min
  • Nombre de personnes : 4
Taille du texte : A A A
Imprimer
Réagissez

Ouille, ce plat est trop épicé ! Associez-le à cette recette et tout ira bien !

  • Pour 4 personnes

    Préparation : 10 minPas de cuisson

    Ingrédients :

    1/2 concombre250 g de yaourt à la grecque1 cuillère à café de cumin1/2 cuillère à café de piment1 cuillère à soupe de menthe ciseléeSel

    Raïta de concombre

    Préparation :

    1. Lavez le concombre, râpez-le grossièrement sans l'éplucher. Essorez-le bien dans une passoire.2. Dans un bol, mélangez le concombre avec le reste des ingrédients. Assaisonnez bien.3. Couvrez d'un film alimentaire et réservez au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.

    Mon conseil : servez en accompagnement de viandes. Le raïta apaise les plats très épicés.

 Réagissez
Sans Pseudo, vous apparaitrez en Anonyme
 

Elle adore Pinterest



Elle adore Twitter




Elle adore Facebook

Commentez 0