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Recette de cocktail : le Bee Pink !

Carina, bartender de la Candelaria, bar à cocktails à Paris, a concocté spécialement pour nous le "Bee Pink" ! Long drink à base de tequila, gingembre et raisin, une boisson qui change pour vos soirées, à tester absolument !

Recette de cocktail : le Bee Pink ! © Hervé Goluza
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Carina, bartender de la Candelaria, bar à cocktails à Paris, a concocté spécialement pour nous le "Bee Pink" ! Long drink à base de tequila, gingembre et raisin, une boisson qui change pour vos soirées, à tester absolument !

  • Carina, bartender de la Candelaria, bar à cocktails à Paris, a concocté spécialement pour nous le "Bee Pink" ! Long drink à base de tequila, gingembre et raisin, une boisson qui change pour vos soirées, à tester absolument !

     

    Réalisation :

    - Refroidir le verre à cocktail long drink (sans pied) avec des glaçons- Couper un petit morceau de gingembre en fines lamelles- Dans le bol du shaker, ajouter quelques fines lamelles de gingembre avec les 4 raisins noirs.- Piler le tout- Ajouter ensuite le jus de citron jaune pressé et le miel d'agave.- Terminer par la Tequila Patron Silver- Ajouter des glaçons et shaker énergiquement- Verser le liquide dans le verre à cocktail à l'aide d'un filtre- Terminer ou toper par du Fentimans Ginger Beer.- Pour la décoration finale, découper à l'aide d'un zesteur une fine lamelle de citron jaune. Le presser sur le cocktail et lui donner la forme d'une spirale.

    Ingrédients :

    45 ml de Tequila Patron Silver20 ml de jus de citron jaune pressé4 raisins noirs15 ml de miel d'agave coupé avec de l'eauDu gingembre frais1 bouteille Fentimans Ginger Beer (soda à base de gingembre)1 citron jaune non traité

    La Tequila Patron Silver et la Fentimans Ginger Beer sont disponibles sur le site de vente en ligne dédié aux spiritueux www.culturecocktails.com

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