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elodiebibi

Rillettes de thon au citron

Les rillettes de thon au citron est une recette d'entrée à réaliser en un tour de main. De plus, elle est facilement appréciée !

Rillettes de thon au citron
  • Temps de préparation : 10 min
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Les rillettes de thon au citron est une recette d'entrée à réaliser en un tour de main. De plus, elle est facilement appréciée !

  • Pour 4 personnes :

    Temps de préparation : 10 min

    Ingrédients :

    - 200 g de thon au naturel- 100 g de beurre mou- sel- poivre blanc- 1 zeste de citron- jus d'1/2 citron- persil- 1 c à s de crème fraîche épaisse

    Rillettes de thon au citron

    Par Elodiebibi

    Etape 1 :

    Faites égoutter le thon et mélangez-le avec le beurre mou jusqu'à obtenir une consistance homogène. Ajoutez la crème fraîche.

    Etape 2 :

    Incorporez au mélange le zeste et le jus de citron.

    Etape 3 :

    Salez, poivrez et ajoutez le persil.

    Etape 4 :

    Réservez pendant au moins 30 min au réfrigérateur (c'est meilleur frais). Préparez des croûtons grillés ou des toasts grillés pour accompagner la rillette.

    Je voulais sortir de l'ordinaire pour fêter les 40 ans de mon compagnon. J'ai trouvé cette recette et l'ai préparé sans savoir ce qu'elle valait. Le jour J, j'appréhendais mais à ma grande joie, petits et grands se sont littéralement jetés dessus.

 
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Les derniers commentaires

  • Très chouette de découvrir d'autres créateurs basés sur ma ville d'adoption qu'est Lille :) De mon côté, je prends aussi...

    posté par Beeutiful 07 avr. 2015 - 21h38

    Mes créatrices de bijoux préférées made in Lille

  • Je ne suis pas d'accord, elles sont polluantes parce qu'une personne les a jetées là, mais sinon, elles se recyclent :...

    posté par Anonyme 07 avr. 2015 - 10h28

    les capsules de café, une plaie pour la nature

  • Si tu les rapportes, même une fois vidées de leur contenu, ils les recyclent! Renseigne-toi, c'est très bien fait ET expliqué

    posté par Anonyme 06 avr. 2015 - 17h38

    les capsules de café, une plaie pour la nature

  • Il manque aussi : - celui/celle qui prône à tout va une cause, 10 statuts par jour (manger de la viande c'est mal, le lait...

    posté par Yann_le_jeune 05 avr. 2015 - 13h43

    Ces 8 profils qui m'énervent sur les réseaux sociaux

  • Je suis d'accord, moi aussi je dois admettre que je néglige mes mains un peu... Maintenant je me suis acheté une lime à ongles...

    posté par Anonyme 03 avr. 2015 - 22h16

    Prendre bien soin de ses mains