Contribution de
laure_tombini

Riz rose aux crevettes, ananas et coriandre

J'ai testé le fameux "riz rose" commercialisé par Alter Eco... J'attends vos avis !

  • Temps de préparation : 5 min
  • Temps de cuisson : 18 min
  • Nombre de personnes : 2
Taille du texte : A A A
Imprimer
Réagissez

J'ai testé le fameux "riz rose" commercialisé par Alter Eco... J'attends vos avis !

  • Pour 2 personnes

    Préparation : 5 minCuisson : 18 min

    Ingrédients :

    150 g de riz rose Alter Eco10 cl de lait de coco125 g de crevettes cuites et décortiquées3 rondelles d'ananas1 poignée de coriandre fraîche1/2 cuillère à café de cardamome1/2 de cuillère à café de cumin1/2 de cuillère à café de paprikaPoivre, sel

    1. Faites bouillir le riz rose 5 minutes dans une grande casserole d'eau bouillante salée. Egouttez-le.

    2. Replacez le riz dans la casserole avec le lait de coco et 10 cl d'eau. Salez. Faites cuire sur feu moyen pendant 10 min.

    3. Ajoutez les crevettes, l'ananas coupé en morceaux et les épices. Mélangez bien et poursuivez la cuisson quelques minutes.

    4. Au dernier moment, ajoutez la coriandre fraîche et servez chaud.

    Par Marie-Laure TombiniD'autres recettes sur www.odelices.com

 
 Réagissez
Partagez
Commentez
0

Newsletter

Renseignez votre email puis validez

Les derniers commentaires

  • Très chouette de découvrir d'autres créateurs basés sur ma ville d'adoption qu'est Lille :) De mon côté, je prends aussi...

    posté par Beeutiful 07 avr. 2015 - 21h38

    Mes créatrices de bijoux préférées made in Lille

  • Je ne suis pas d'accord, elles sont polluantes parce qu'une personne les a jetées là, mais sinon, elles se recyclent :...

    posté par Anonyme 07 avr. 2015 - 10h28

    les capsules de café, une plaie pour la nature

  • Si tu les rapportes, même une fois vidées de leur contenu, ils les recyclent! Renseigne-toi, c'est très bien fait ET expliqué

    posté par Anonyme 06 avr. 2015 - 17h38

    les capsules de café, une plaie pour la nature

  • Il manque aussi : - celui/celle qui prône à tout va une cause, 10 statuts par jour (manger de la viande c'est mal, le lait...

    posté par Yann_le_jeune 05 avr. 2015 - 13h43

    Ces 8 profils qui m'énervent sur les réseaux sociaux

  • Je suis d'accord, moi aussi je dois admettre que je néglige mes mains un peu... Maintenant je me suis acheté une lime à ongles...

    posté par Anonyme 03 avr. 2015 - 22h16

    Prendre bien soin de ses mains