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titigirldu08
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Rocher à la noix de coco

Découvrez la recette du célèbre rocher à la noix de coco à déguster entre copines autour d'un café !

  • Temps total : 40 min
  • Temps de préparation : 30 min
  • Temps de cuisson : 10 min
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Découvrez la recette du célèbre rocher à la noix de coco à déguster entre copines autour d'un café !

  • Pour 30 rochers :

    Temps de préparation : 30 minTemps de cuisson : 10 min

    Ingrédients :

    - 5 blancs d'oeuf- 250 g de noix de coco râpée- 50 g de farine- 125 g de sucre

    Servir avec :

    Du café ou du thé ou un bon chocolat chaud, c'est un vrai régal !!!

    Rocher à la noix de coco

    Par Titigirldu08

    Etape 1 :

    Battez les blancs d'oeufs en neige. Ajoutez le sucre petit à petit tout en mélageant à la cuillere en bois. Ajoutez la noix de coco de la même maniere que le sucre, puis finissez avec la farine. Préchauffez le four à 180 degrés.

    Etape 2 :

    Disposez une feuille de papier de cuisson sur une plaque. Faites-y de petits tas de la préparation avec l'aide de 2 cuillères à café . Enfournez la plaque pendant 10 minutes (surveillez la cuisson). Laissez-les refroidir et dégustez.

    J'ai fais cette recette avec des enfants de maternelle lors de mes stages. Les enfants ont adoré !

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