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coraly72
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Roulés de dinde à la provençale

La recette des roulés de dinde à la provençale est une recette légère et gourmande à la fois !

Roulés de dinde à la provençale
  • Temps total : 45 min
  • Temps de préparation : 15 min
  • Temps de cuisson : 30 min
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La recette des roulés de dinde à la provençale est une recette légère et gourmande à la fois !

  • Pour 4 personnes :

    Temps de préparation : 15 minTemps de cuisson : 30 min

    Ingrédients :

    - 4 escalopes de dinde- de la crème liquide allégée- du gruyère allégé- de la moutarde- des herbes de provence- 8 tranches de grisons

    Servir avec :

    Ce qui vous fait plaisir

     

    Roulés de dinde à la provençale

    Par Coraly72

    Etape 1 :

    Découpez 4 carrés d'aluminium et disposez- les 4 escalopes puis badigonnez-les de moutarde.

    Etape 2 :

    Recouvrez les escalopes de gruyère puis roulez-les sur elles-même.

    Etape 3 :

    Entourez chaque escalope de 2 tranches de grisons : une en dessous et une au dessus.

    Etape 4 :

    Salez, poivrez et arrosez d'un filet de crème liquide avant de refermer chaque papillotte.

    Etape 5 :

    Disposez les papillottes dans un plat à gratin puis enfournez 30 mn à 210 degrès (thermostat 7).

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