Infos pratiques
- Temps de préparation : 10 min
- Temps de cuisson : 15 min
Préparation
Pour 4 personnes :
Temps de préparation : 10 minTemps de cuisson : 15 min
Ingrédients :
- 1 pâte feuilletée- Quelques tranches de jambon- Du parmesan- Du persil haché- Quelques fines tranches d'olive
Servir avec :
Un apéritif de votre choix, voir un rosé très frais
Roulés surprises
Par Guetty23
Etape 1 :
Déroulez la pâte feuilletée sur sa feuille. Garnissez-la de jambon et parmesan, de persil haché et de quelques fines tranches d'olive.
Etape 2 :
Roulez le tout bien serré. Badigeonnez le rouleau au pinceau avec un jaune d'oeuf battu.
Etape 3 :
Coupez le rouleau en rondelles et faites cuire au four chaud pendant une qunzaine de minutes jusqu'à ce que ce soit bien doré et croustillant. Sortez du four et servez quelques minutes après.
Je la sers accompagnée de feuilles de mâche assaisonnées servies dans des minis coupelles individuelles posées sur des plateaux individuels decorés avec des tomates cerises et minis tomates jaunes en forme de poire. Tout mes invités en raffolent...