Contribution de
conceicao
Cuisine   Idées recettes  

Salade d'avocats et pommes

Le mariage étonnant de l'avocat et de la pomme acide est un véritable festin !

Salade d'avocats et pommes
  • Temps total : 20 min
  • Temps de préparation : 20 min
Taille du texte : A A A
Imprimer
Réagissez

Le mariage étonnant de l'avocat et de la pomme acide est un véritable festin !

  • Pour 4 personnes :

    Temps de préparation : 20 min

    Ingrédients :

    - 2 avocats- 2 pommes vertes granny- jus d'un citron- 1 jaune d'oeuf- 1 cuillères à soupe de moutarde- huile de tournesol- sel - poivre

    Salade d'avocats et pommes

    Par Conceicao

    Etape 1 :

    Préparez la mayonnaise avec l'oeuf, la moutarde et l'huile, le sel et le poivre.

    Etape 2 :

    Epluchez et découpez en petits cubes les avocats et les pommes.

    Etape 3 :

    Arrosez du jus de citron et incorporez la mayonnaise par petites quantités pour enrober l'avocat et les pommes seulement, ça ne doit pas baigner dans la mayonnaise.

    Etape 4 :

    Salez et poivrez puis réservez pendant 1 h au réfrigérateur avant de servir.

    Elle surprend par son mélange sucré salé et le mélange de texture croquante et fondante, elle est très appréciée aussi pour sa fraîcheur.

 Réagissez
Sans Pseudo, vous apparaitrez en Anonyme
 

Elle adore Pinterest



Elle adore Twitter




Elle adore Facebook

Commentez 0