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laure_tombini
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Salade d'endives aux pommes, noix et roquefort

Fraîche et croquante, cette salade automnale est pour vous !

  • Temps total : 15 min
  • Temps de préparation : 15 min
  • Nombre de personnes : 4
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Fraîche et croquante, cette salade automnale est pour vous !

  • Pour 4 personnes

    Préparation : 15 min

    Ingrédients :

    - 4 endives- 2 pommes- 100 g de roquefort- Une douzaine de noix- 2 cuillères à soupe d'huile- 1 cuillère à soupe de vinaigre- 1 cuillère à soupe de jus de citron- Sel- Poivre

    Salade d'endives aux pommes, noix et roquefort

    Préparation :

    1. Rincez les endives sous l'eau, enlevez la base et les parties abîmées. Coupez les feuilles en fines lamelles.2. Pelez et coupez les pommes en cubes.3. Coupez le fromage en cubes et concassez les noix.4. Mélangez l'ensemble des ingrédients. Assaisonnez.

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