Contribution de
laetilaeti7
Cuisine   Idées recettes  

Salade de pâtes au chorizo

Découvrez une explosion de couleur sur la table et un feu d'artifice de goût dans la bouche.

Salade de pâtes au chorizo
  • Temps total : 45 min
  • Temps de préparation : 30 min
  • Temps de cuisson : 15 min
Taille du texte : A A A
Imprimer
Réagissez

Découvrez une explosion de couleur sur la table et un feu d'artifice de goût dans la bouche.

  • Pour 4 personnes :

    Temps de préparation : 30 minTemps de cuisson : 15 min

    Ingrédients :

    - 250 g de farfalle- sel- 1 citron- poivre- 8 c à s d'huile d'olive- 1 boîte de haricots rouge- 100 g de chorizo- 100 g de roquette- 2 c à s de basilic haché- 400 g de tomates cerises

    Servir avec :

    un vin blanc ou rosé

    Salade de pâtes au chorizo

    Par Laetilaeti7

    Etape 1 :

    Faites cuire les pâtes dans de l'eau bouillante salée, selon les indications de l'emballage. Egouttez-les et passez-les à l'eau froide.

    Etape 2 :

    Préparez une vinaigrette avec le jus de citron, l'huile, du sel et du poivre et incorporez-la aux pâtes.

    Etape 3 :

    Rincez les haricots et ajoutez-les avec le chorizo coupé en fines rondelles, la roquette, les tomates coupées en deux ou en quatre et le basilic.

    Etape 4 :

    Mélangez une dernière fois avant de servir.

    Un délice pour l'été, cette salade de pâtes est aussi bonne, sinon meilleure, le lendemain. Laissez-vous tenter, c'est un vrai régal !!!

 Réagissez
Sans Pseudo, vous apparaitrez en Anonyme
 

Elle adore Pinterest



Elle adore Twitter




Elle adore Facebook

Commentez 0