Contribution de
bulle20542
Cuisine   Idées recettes  

Salade fraîche au melon

Une entrée rapide à faire, rafraichissante et délicieuse idéale pour l'été.

Salade fraîche au melon
  • Temps total : 5 min
  • Temps de préparation : 5 min
Taille du texte : A A A
Imprimer
Réagissez

Une entrée rapide à faire, rafraichissante et délicieuse idéale pour l'été.

  • Pour 4 personnes :

    Temps de préparation : 5 min

    Ingrédients :

    - 1 melon- 1 boule de mozzarella- 3 feuilles de basilic frais- fleur de sel- huile d'olive

    Servir avec :

    un rosé bien frais

    Salade au melon

    Par Bulle20542

    Etape 1 :

    Coupez le melon en deux et ôtez les pépinz à l'aide d'une cuillère puis faites 8 tranches en enlevant la peau.

    Etape 2 :

    Coupez la mozzarella en 8 tranches.

    Etape 3 :

    Disposez dans un plat les tranches de melon et de mozzarella en les alternant.

    Etape 4 :

    Lavez les feuilles de basilic et coupez au ciseau en les répartissant sur le melon et la mozzarella.

    Etape 5 :

    Parsemez de fleur de sel et finissez par un trait d'huile d'olive. C'est prêt !

    Cette recette est simple et idéale en été car elle est très rafraichissante. C'est une alternative originale aux traditionnelles tomates/mozzarella ou au melon/jambon de pays. Le basilic relève le gout sucré et fruité du melon et la fleur de sel apporte un côté croustillant de la recette.

 Réagissez
Sans Pseudo, vous apparaitrez en Anonyme
 

Elle adore Pinterest



Elle adore Twitter




Elle adore Facebook

Commentez 0