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Sandwich au jambon et au Saint-Morêt

Découvrez une idée originale à préparer à l'avance pour une meilleure dégustation !

Sandwich au jambon et au Saint-Morêt
  • Temps total : 60 min
  • Temps de préparation : 30 min
  • Temps de cuisson : 30 min
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Découvrez une idée originale à préparer à l'avance pour une meilleure dégustation !

  • Pour 8 personnes :

    Temps de préparation : 30 minTemps de cuisson : 30 min

    Ingrédients :

    - 1 baguette de campagne farinée- 150 g de Saint Morêt- 100 g de beurre ramolli- 200 g de jambon- 200 g de gruyère râpé- 2 oeufs- 6 cornichons- sel- poivre- moutarde

    Sandwich au jambon et au Saint-Morêt

    Par Axlasioux

    Etape 1 :

    Découpez le beurre, le jambon et les cornichons en petits morceaux.

    Etape 2 :

    Mélangez les oeufs et le Saint-Morêt puis ajoutez dans l'ordre le beurre, le gruyère râpé, le jambon et les cornichons. Assaisonnez avec du sel, du poivre et de la moutarde.

    Etape 3 :

    Coupez la baguette en deux dans le sens de la longueur, enlevez le maximum de mie puis remplissez-la avec la préparation au fromage.

    Etape 4 :

    Emballez la baguette, bien serrée, dans du papier d'aluminium et enfournez pendant 30 min à 180 degrés (thermostat 6).

    Etape 5 :

    Laissez refroidir dans le four puis réservez pendant 12 heures au réfrigérateur. Découpez la baguette en tranches fines avant de servir.

    L'essayer, c'est l'adopter. Cet apéritif a eu du succès à chaque fois que je l'ai fait. Les invités repartent toujours avec la recette... Il est également possible d'agrémenter cette recette avec des noix, des noisettes ou d'autres ingrédients.

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