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sonia_pignon
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Saumon au four

Découvrez les ingrédients ainsi que les étapes de cette recette et préparez-la, vous ne serez pas déçus !

Saumon au four
  • Temps total : 55 min
  • Temps de préparation : 15 min
  • Temps de cuisson : 40 min
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Découvrez les ingrédients ainsi que les étapes de cette recette et préparez-la, vous ne serez pas déçus !

  • Pour 6 personnes :

    Temps de préparation : 15 minTemps de cuisson : 40 min

    Ingrédients :

    - 1 kg de saumon- moutarde- 1 tomate- 500 g d'oignons- huile d'olive- sel- poivre- 1 branche de thym- 1 l de vin blanc

    Servir avec :

    Une purée maison

    Saumon au four

    Par Sonia_pignon

    Etape 1 :

    Coupez la queue du saumon, remplissez l'intérieur avec de la moutarde puis au dessus du saumon badigeonnez de moutarde. Posez les tomates coupées en rondelles.

    Etape 2 :

    Dans le plat, disposez les oignons émincés puis de l'huile d'olive, du sel, du poivre, une branche de thym. Mettez le plat au four pendant 40 minutes. Lorsque le poisson roussie, rajoutez le vin blanc.

    Voici la recette d'un excellent plat pour ceux qui aiment manger du poisson.

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