Contribution de
laure_tombini
Cuisine   Idées recettes  

Soupe au chou ou Caldo Verde

Pour bien commencer un repas spécial Portugal !

  • Nombre de personnes : 4
Taille du texte : A A A
Imprimer
Réagissez

Pour bien commencer un repas spécial Portugal !

  • Soupe au chou (Caldo verde)Pour 4 personnes

    Ingrédients :

    1 demi chou vert300 g de pommes de terre1 oignon1 gousse d'ail10 rondelles de chorizo Sel et poivre

    Préparation :

    1. Émincez le chou en lamelles. Pelez les pommes de terre et coupez-les en cubes. Pelez et coupez l'oignon en rondelles. Pelez et hachez la gousse d'ail.2. Déposez les légumes dans une grande cocotte et couvrez-les largement d'eau. Ajoutez un cube de bouillon de légumes et portez à ébullition. Laissez cuire 20 min sur feu moyen.3. Servez chaud, avec des lamelles de chorizo.

 Réagissez
Sans Pseudo, vous apparaitrez en Anonyme
 

Elle adore Pinterest



Elle adore Twitter




Elle adore Facebook

Commentez 0