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Soupe champenoise à la framboise

Cette boisson rappelle incroyablement l'été !

Soupe champenoise à la framboise
  • Temps total : 5 min
  • Temps de préparation : 5 min
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Cette boisson rappelle incroyablement l'été !

  • Pour 6 personnes :

    Temps de préparation : 5 min

    Ingrédients :

    - 1 litre de champagne- 250 g de framboises fraîches ou congelées- 1 verre de cointreau- 45 cl de sirop de sucre de canne

    Soupe champenoise à la framboise

    Par Mine60

    Etape 1 :

    Mettez une bouteille de champagne au frais. La veille, mélangez dans un saladier, les framboises, le verre de Cointreau et les 45 cl de sirop de sucre de canne.

    Etape 2 :

    Laissez macérer le tout. Au moment de servir, versez le champagne sur la préparation et dégustez le cocktail très frais.

    C'est une boisson très rafraichissante relevée par un bon goût de framboise qui rappelle l'été. Servez cette boisson avec une rondelle de citron et une brochette de bonbons, ça fait son effet. Vous pouvez aussi réaliser cette recette avec d'autres fruits de saison.

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