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madame_charlotte
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Soupe froide de courgettes au parmesan

Si facile à faire que j'appellerais pas ça une recette.

  • Temps total : 25 min
  • Temps de préparation : 20 min
  • Temps de cuisson : 5 min
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Si facile à faire que j'appellerais pas ça une recette.

  • Pour 2 personnes :

    Temps de préparation : 20 minTemps de cuisson : 5 min

    Ingrédients :

    - 3 courgettes- Thym- Crème fraîche- Gressins- Parmesan en copeaux

    Soupe froide de courgettes au parmesan

    Par Madame charlotte

    Etape 1 :

    Lavez et essuyez vos courgettes. Coupez-les ensuite en dés, et faites-les revenir dans une cuillère à soupe d'huile d'olive dans une grande poêle. Ajoutez le thym, salez et poivrez.

    Etape 2 :

    Mixez ensuite le tout. Ajoutez 5 cl de crème fraîche, et placez au frais.

    Etape 3 :

    Servez ensuite avec copeaux de parmesan, et des gressins.

    Bon appétit !

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