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virginjer
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Steack haché à la californienne

Découvrez cette recette simple et originale aux couleurs de la californie !

Steack haché à la californienne
  • Temps total : 50 min
  • Temps de préparation : 10 min
  • Temps de cuisson : 40 min
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Découvrez cette recette simple et originale aux couleurs de la californie !

  • Pour 4 personnes :

    Temps de préparation : 10 minTemps de cuisson : 40 min

    Ingrédients :

    - 4 steacks hachés- 4 pommes de terres- 1 cube de bouillon de volaille- 10 g de beurre- 4 tranches de bacon- 8 tranches de fromage pour croque monsieur- sel- poivre

    Servir avec :

    une salade verte

    Steack haché à la californienne

    Par Virginjer

    Etape 1 :

    Pelez les pommes de terres. Lavez-les à l'eau froide puis rapez-les au robot (avec la rape pour les carottes).

    Etape 2 :

    Faites boullir 1 litre d'eau. Ajoutez-y le bouillon de vollaille puis les pommes de terres rapés.

    Etape 3 :

    Faites cuire les pommes de terre pendant 30 minutes avec le couvercle de la casserolle.

    Etape 4 :

    Faites cuire les steacks hachés avec une noix de beurre dans une poêle. Une fois qu'ils sont cuits, faites cuire le bacon.

    Etape 5 :

    Dans une assiette, alternez les pommes de terres, une tranche de fromage, une tranche de bacon, le steack haché, une tranche de fromage à nouveau et enfin une tranche de bacon. C'est un délice !!

    Les enfants adorent ! C'est ma soeur qui m'a fait découvrir ce plat absolument délicieux.

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