Contribution de
cronos2a
Cuisine   Idées recettes  

Tagliatelles à la carbonara

Voici une autre manière de faire des tagliatelles à la carbonara. C'est très facile à faire !

Tagliatelles à la carbonara
  • Temps total : 20 min
  • Temps de préparation : 20 min
Taille du texte : A A A
Imprimer
Réagissez

Voici une autre manière de faire des tagliatelles à la carbonara. C'est très facile à faire !

  • Pour 4 personnes :

    Temps de préparation : 20 min

    Ingrédients :

    - 500 g de tagliatelles fraîches- 25 cl de crème fraîche liquide- 250 g de lardons natures- 10 cl de vin blanc- 30 g de parmesan moulu- 1/2 oignon

     

    Tagliatelles à la carbonara

    Par Cronos2a

    Etape 1 :

    Faites cuire les pâtes dans une casserole d'eau bouillante salée.

    Etape 2 :

    Faites revenir les lardons avec la moitié d'un oignon émincé. Une fois revenus, versez le vin blanc et incorporez le parmesan 5 min après.

    Etape 3 :

    Une fois la préparation réduite, rajoutez la crème fraîche et laissez cuire pendant 5 min de plus.

    Etape 4 :

    Une fois les pâtes cuites, égouttez-les et incorporez-y la préparation. Passez à table, c'est prêt !

    Depuis que mon entourage a goûté à cette façon de faire les tagliatelles à la carbonara, ils ne peuvent pas aimer une autre recette...

 Réagissez
Sans Pseudo, vous apparaitrez en Anonyme
 

Elle adore Pinterest



Elle adore Twitter




Elle adore Facebook

Commentez 0