Contribution de
laure_tombini
Cuisine   Idées recettes  

Tartare de noix de Saint-Jacques à l'ananas

  • Temps total : 10 min
  • Temps de préparation : 10 min
  • Nombre de personnes : 2
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  • Tartare de noix de Saint-Jacques à l'ananasPour 2 personnes

    Préparation : 10 minCuisson : aucune

    Ingrédients :

    6 noix de Saint-Jacques120 g de chair d'ananas frais2 cuillères à soupe d'huile d'olive2 cuillères à soupe de vinaigre de cidreSel, poivre

    Et aussi :

    Tartare de thon aux poivrons Tartare de saumon et tomates à la chinoise Tartare de cabillaud et concombre

    Préparation :

    1. Emincez finement les noix de Saint-Jacques en petits cubes.2. Coupez la chair d'ananas en petits cubes.3. Mélangez tous les ingrédients et réservez 1 h au frais avant de servir dans 2 verrines.

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